كل جديد كل جديد
recent

آخر الأخبار

recent
random
جاري التحميل ...
random

اسهل وافضل طريقة لعمل الحواوشى كل جديد



يعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية التي تحظي بإعجاب الجميع وتعتبر طريقة عمل الحواوشي من الأشياء الخاصة جدا فهناك طرق عديدة ومختلفة لعمل الحواوشي فطريقة عمل الحواوشي ليست واحدة عند كل الناس بل وهناك أنواع مختلفة لصنع الحواوشي ولا يقتصر الأمر على اختلاف طريقة عمل الحواوشي بل هناك أنواع مختلفة للحواوشي فهناك ما يسمى بالحواوشي البلدي والحواوشي الاسكندراني ويختلف كل نوع من أنواع الحواوشي على حسب طريقة عمل الحواوشي والمكونات لا تختلف كثيرا فمعظم مكونات الحوارشي التي يصنع منها غالبا ما تكون واحدة ولكن طريقة عمل الحوارشي وخلط مكوناته هي التي تختلف وسوف أذكر لكم الآن طريقة عمل الحوارشي الاكثر انتشارا بين الناس

شرح عمل الحواوشى - شرح طريقة عمل الحواوشى 

في البداية نقوم بإحضار عيش بلدي كالذي نشتريه من الفرن وليس العيش الأبيض أو أي عيش آخر بالإضافة إلى لحم مفرومة من عند الجزار ثم احضار أنواع عديدة من التوابل كالملح والشطة والفلفل الأسمر نقوم أولا بخلط هذه التوابل وتركها جانبا ثم نقوم بإحضار العيش البلدي ونقوم بفتحه عن طريق السكينة ثم نضع بعض اللحم المفروم ونقوم بعمل ذلك حسب عدد السندوتشات التي نريدها وبعد أن نتنهي من عمل السندوتشات نقوم بوضع التوابل التي كنا قد قمنا بعملها من الملح والشطة والفلفل الأسمر ويمكن إضافة أو حذف إي من هذه التوابل حسب المزاج فلا مشكلة في ذلك ونقوم بوضع شئ من تلك الخليط من التوابل على سندوتشات اللحم المفروم في العيش التي كنا قد صنعناها من قبل وبعد الانتهاء من ذلك نقوم بدهن تلك السندويشات التي قمنا بتحضيرها بالقليل من الزيت من أعلى العيش ومن أسفل ثم نأتي بشئ لنضع به تلك السندوتشات التي كنا قد قمنا باحضارها بالطريقة التي سبق ذكرها كالصينية أو شي آخر يؤدي نفس الغرض حسب المتوافر لدينا وبعد وضع السندوتشات في تلك الصينية نقوم بادخالها في الفرن لكي يتم تسويتها نتركها حتى يتم تسويتها في الفرن ويحمر العيش وتستوي اللحمة المفرومة التي بداخله وبعد أن تستوي السندويشات نقوم باخراجها من الفرن وتركها لتبرد قليلا ثم نقوم بتقديمها ويمكن تقديم بجانبها اشياء عديدة فهناك من يفضل تقديم الحواوشي بجانب المخلل وهناك من يفضل أكل الحراوشي بعد وضع عليه الكاتشب لذلك نقوم بتقديم الحواوشي ومعه مخلل أو كاتشب أو إي شي آخر حسب ما يفضل المقدم له الحوارشي وبذلك نكون قد استعرضنا لحضراتكم طريقة مبسطة لعمل الحواوشي وكما ذكرت تلك ليست طريقة عمل الحواوشي الوحيدة ولكن طرق عمل الحوارشي كثيرة تختلف من شخص لآخر ومن مكان لآخر

عن الكاتب

every thing every thing

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

كل جديد

2016